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這間店名很特別,河豚是복어,它的第一個字 복 是「福」的意思
店名 복터진집 就是福氣爆開的店 多到滿出來啦
店內有很多可愛的河豚裝飾~
1F 河豚料理店;2.3F 咖啡廳
店內寬敞明亮,事先預訂的話,會安排包廂座位喔
主要的菜單是 辣炒河豚套餐、河豚火鍋套餐,也有單點項目
兩種套餐的內容還是有些差異,看大家喜歡哪一種
另外也有超值中餐特選、小孩愛的炸豬排
我們點的是火鍋套餐~ 看起來好豐盛
河豚香菇鍋、涼拌河豚皮、炸河豚、河豚餃、粥/麵
小菜有泡菜、芝麻醬沙拉、醬蟹、炸牛蒡、炒小魚乾
黃金炸河豚 香脆不油,好吃
河豚餃 內餡飽滿
右邊兩道是煎餅包涼拌QQ河豚皮,蠻特別的
左邊兩盤是火鍋材料,包含多種菇類、蔬菜及三種醃製小菜
用河豚骨頭、豆芽菜、水芹熬湯,滾的時候記得按服務鈴,店員會來教大家怎麼吃
晶瑩剔透河豚肉片 我覺得河豚肉吃起來像是 帶魚鮮味的雞肉,好嫩好喜歡
包得超美,一口塞滿滿最對味
在韓國就是要留點湯煮粥或麵,把精華帶回家
儘管這間店離市區有一小段距離,但不虛此行,非常推薦
烹煮河豚需要特別的執照,所以不是個常見的料理,大家別錯過囉!
복터진집 수성점 壽城店
時間: 每日11:00-22:00 (15:00-17:00休息),六日下午不休息
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