大家來到弘大都是逛街、吃烤肉,想不到這邊也有韓定食吧
這間더담從2013年起持續獲得韓國的美食認證 Blue Ribbon,以Fusion 創意料理著名
套餐的形式有很多種,我們是吃最多樣的진미 정식,有十幾道菜喔
上餐速度蠻快的
左圖: 水泡菜、粥 這個粥鹹甜鹹甜的,意外的好吃
右圖: 艾草餅上撒黃豆粉,餅本身沒甚麼味道,要沾醬油比較好吃,一點點黏牙的口感很特別
接下來上的是沙拉、涼拌、生魚片
沙拉是用金桔醬,非常開胃
左下角是韓國宮廷料理 오색 탕평채五色蕩平菜
由綠豆涼粉、炒牛肉、紅蘿蔔、蛋絲、海苔組成,攪拌後享用,好看又好吃
奶油烤鮑魚、烤蝦就不用多說明了吧
左邊是之前介紹過的高級海苔감태
上面擺著台灣比較少吃的MERO魚,肉質彈牙,很鮮很好吃! 今日最愛
右邊是薑片配烤鰻魚
左: LA排骨 右:燉排骨 肉質嫩且不柴
順便推薦一間 仁寺洞被冷面耽誤的燉排骨店 강남면옥
宮廷火鍋,紅棗、蘿蔔、堅果、蛋皮、牛肉... 吃到這裡已飽
再來一個小韓定食,準備撐破肚皮
大醬湯 + 4樣韓式小菜 + 乾大麥黃花魚 + 冷茶泡飯
這魚比起視覺上要好吃很多,越嚼越香,很適合邊看電視邊嚼
最後來個飯後水果 + 五味子茶,酸、甜、苦、辣、鹹 很棒的一個收尾
很飽足的一餐
若想體驗更深層的韓國文化,非常推薦喔!
더담 韓定食
地址: 서울 마포구 와우산로29길 44 201호
營業時間: 11:30~15:00 ; 17:30~21:30 (20:30最後點餐)
弘大站7號出口下樓梯後左轉直走,經過7-11後右轉直走
走到十字路口後左轉(左手邊是emart24),emart24旁邊就是餐廳囉 (上2樓享用美食~)